Cet acteur des métiers du chocolat, du thé, du café et de la noisette dématérialise plusieurs dizaines de milliers de factures clients par an pour l’ensemble de ses 9 sociétés.
Installée près de Strasbourg, la Société Alsacienne de Participations Agro-Alimentaires (SALPA) est une holding née de la fusion, en 1997, de la Compagnie Française de Chocolaterie et de Confiserie (CFCC) et de la compagnie Chocolat et Confiserie de Luxe (CCL). La SALPA intègre 9 sociétés de thé, café et chocolat qui contribuent à promouvoir leurs spécialités auprès des professionnels et du grand public. Elle enregistre un CA de 157 millions de chiffre d’affaires et s’appuie sur 650 collaborateurs et 70 magasins en France et à l’étranger.
Digitaliser les processus de facturation
Le groupe agro-alimentaire qui regroupe différentes marques (Le Comptoir Français du Thé, Yves Thuriez, Belco, etc.) possède une expertise large, de la culture des matières premières, à la fabrication et la distribution de produits gourmands. Ses partenaires, magasins et revendeurs, se comptent par milliers, nécessitant une mobilisation importante de ressources humaines pour la gestion de la facturation. En tant que holding, le Groupe a en charge les fonctions administratives support (comptabilité, juridique, RH, informatique). En 2024, face à des processus de facturation manuels, chronophages et sans valeur ajoutée, l’entreprise décide d’intégrer une solution de facturation électronique afin d’automatiser ses processus et répondre à ses enjeux de RSE. Après un benchmark des principales solutions du marché, elle porte son choix sur la solution Docoon Invoice. Acteur historique de la dématérialisation, Docoon fait partie du Top 100 des éditeurs français. Il compte plus de 2 800 clients et gère chaque année plus de 700 millions de documents.


Des bénéfices concrets
SALPA a considérablement optimisé sa gestion de la facturation. Sophie Ziche souligne les avantages clés de la solution : « Nous gagnons du temps et pouvons traiter un volume important de factures avec un seul point d’accès pour l’ensemble de nos filiales. L’outil est ergonomique, intuitif, et offre une excellente performance coût-fonctionnalités. Il inclut également un archivage légal et sécurisé des factures sur 10 ans, ce qui est un critère essentiel pour nous. Sans oublier que la solution offre un rapport qualité-prix compétitif. »
Outre la dématérialisation des factures, la plateforme met à disposition les factures sur un portail client, un service très apprécié des sociétés clientes du groupe. « Ce portail facilite l’accès aux factures et améliore la fluidité de notre service client et de l’ADV, en particulier en réduisant les demandes de réimpressions et les renvois de documents », précise la directrice. Cette solution est complète (facturation électronique, signature électronique, archivage, etc.) et hébergée en France. Elle garantit la conformité règlementaire fiscale et juridique.








