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Témoignage – Transgourmet optimise le suivi de ses livraisons

Le grossiste alimentaire entend mieux maitrîser le suivi de ses camions et des produits transportés.

Transgourmet France, filiale du groupe européen Transgourmet Holding, est un grossiste alimentaire pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie pâtisserie. Il est en train d’optimiser le suivi de ses tournées mais également de surveiller la température de sa marchandise tout au long de son acheminement

Via ses 700 camions multi-températures, Transgourmet livre chaque jour des produits à température ambiante, frais ou surgelés à ses clients partout en France. Pour piloter le suivi de ses livraisons et s’assurer du respect de la chaîne du froid, le tout en temps réel, le groupe déploie sur une quarantaine de ses sites une solution de pilotage de livraison et de collecte en temps réel. C’est une solution Hub One, Hub One Delivery, combinée à 750 terminaux mobiles tactiles, modèles TC56, de Zebra. Hub One assure à la fois la maintenance logicielle et matérielle.

La solution va permettre à Transgourmet d’optimiser la gestion de ses contenants, de fournir à ses clients des informations fiables et en temps réel sur l’état d’avancement des tournées, de surveiller l’évolution des températures pour respecter la chaîne du froid, et de connaître l’heure, la position géographique et la température des marchandises au moment de leur livraison.
 
Le dispositif devrait permettre une réduction des coûts administratifs et

des retards de livraison, ainsi qu’une amélioration du suivi des chauffeurs